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FINE WINE WAY コラム
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月間人気ランキング
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カスタマーレビュー
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★★★★
女性30代 M・Tさん
イル・マッキオーネ ヴィーノノービレディモンテプルチアーノ
一日目 ブドウの香りがしっかりめ、赤黒めのしっかりとした濃い色、見た目から重めと思いきや、意外とすっきりしていて飲みやすい。口の中でじっくり味わうと渋みも感じる。すっと飲んだ後は後味ほんわりと甘く感じる。お肉(牛肉)との相性バッチリ 二日目 冷えている方が、口当たりすっきりしていて、より軽く感じる。冷えている方が渋みも感じにくい。グラスについでから温度が上がると渋みも感じやすくなる感覚。豚肉料理との相性も良く、スルスル飲める。個人的には冷えている方が好き。レーズンと合わせるとよりまろやかでコクのある味わい。
★★★★★
女性40代 A・Wさん
ユーグゴドメ
濃厚な果実味、熟成感がありながらも、穏やかな酸味が効いたボリューム感のある辛口タイプ。やや樽感とハチミツ感があり、飲みごたえある。牡蠣、スモークサーモンにはもちろん。フォアグラや焼き鳥レバー、脂ののったお魚、またコロッケのような揚げ物やカルボナーラなどのこってりした料理にも合いそう。酸味がしっかりしているので夏にも楽しめ、牡蠣などの冬の食材との相性も良いので、季節によっても楽しみ方が増えそう。 高級感を感じさせる濃厚な味わいで納得の美味しさ。酸味がやや際立っているので、バランス型というよりはやや個性のあるタイプで様々なお料理と合わせて楽しみたい。 (濃厚なコクと酸味で魚介やこってりしたお料理とあいました。)
★★★
30代 R・H
ウベルティ フランチャコルタ・ブリュット・フランチェスコ1
見た目はゴールドイエロー。 シャンパーニュのようなきめ細かな泡が継続的に感じられます。 口に含んだ第一印象は辛口でキリっと背筋が伸びるような感覚。 青りんごのような香りが、鼻に抜ける味わいを感じられ、 余韻はまろやかさを楽しめました。 香りは豊かですがドライな味わいで、和食でも合うと思います。 非常においしかったです。リピートで購入します。
★★★★
男性30代 K.Nさん
シャルリエ・エ・フィス カルト・ノワール ブリュット NV
フルーティーな香りが開けた瞬間に立ち込めて期待感が高まりました。 香りから甘いシャンパンを想像したのですが実際に飲んだ際は辛口で非常に飲みやすく料理を選ばずに合うワインだと思いました。程よい酸味に関しても主張が少なく、比較的飲みやすいシャンパンだと思います。 シーン、料理を選ばずにいただける万能的なシャンパンだと思いますので使い勝手は非常に良いかと思います。 実際に私は中華料理と合わせていただいたのですが非常に合いました。
★★★★★
35歳 女性
カモミ カベルネ・ナパヴァレー
しっかりした味で、好みでした。しっかりした味ではありましたが、 飲みやすくローストビーフと合わせましたが、非常に美味しくいただけ満足しました。
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