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【少量限定】KAZU WINE サルサ・スカッシュ 2022

【少量限定】KAZU WINE サルサ・スカッシュ 2022

商品コード:327946

生産国:
スペイン
生産地:
カタルーニャ
生産者:
KAZU WINE
品種:
マカベウ80%、パレリャーダ20%
ヴィンテージ:
2022年
容量:
750ml
:
白・微発泡
ブドウ栽培:
ビオロジック
数量

5060(税込)

クリーンな造りに加えて、すぺいんならではの陽気でカラッとした土地柄を反映したワイン!

KAZU WINE Salsa Squash 2022

藤巻さんがスペインのカタルーニャに1か月ほど滞在して作り上げたキュヴェ。

ふじりんごを思わせる香り。洋梨や白桃のフレーバーがあり、アフターに杏仁が漂います。ガス圧がそこまで高くないため、果実味のアタックがすぐに訪れ、細かい泡と共に柔らかいテクスチャーに包まれます。しっかり冷やして酸と香りと味わいのバランスをお楽しみください!

バジルやディル、フェンネルを使用したイタリア料理全般。塩漬けのオリーブや生ハムといったスペイン料理のスタートに。

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