オーボンクリマ シャルドネ・ツバキラベル・サンタバーバラカウンティ 2021
ブルゴーニュの神様と称される「アンリ・ジャイエ」に師事したジム・クレンデネンのワイン！
オーボンクリマはアメリカのワインでありながら、
ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」のワインと似てどこまでも繊細でエレガント。
一貫して美しい酸が特徴で、食事を通して楽しめるスタイル。
1989年、1990年と2年続けて
ロバート・パーカーより「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出！
ラベルは京都造形芸術大学の教授であり、
コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキ ノボル）氏のデザイン
ジム・クレンデネンが限定ラベルのため、特別に厳選したブドウをブレンド。
白桃、アプリコットなどの魅惑的な香りと、
綺麗な酸、長く印象的なフィニッシュという、サンタ・バーバラのシャルドネらしい味わい。
Au Bon Climat “Tsubaki Label” CHARDONNAY 2021
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