オーボンクリマ　シャルドネ・ツバキラベル・サンタバーバラカウンティ 2021

オーボンクリマはアメリカのワインでありながら、
ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」のワインと似てどこまでも繊細でエレガント。
一貫して美しい酸が特徴で、食事を通して楽しめるスタイル。

1989年、1990年と2年続けて
ロバート・パーカーより「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出！
ラベルは京都造形芸術大学の教授であり、
コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキ ノボル）氏のデザイン
ジム・クレンデネンが限定ラベルのため、特別に厳選したブドウをブレンド。

白桃、アプリコットなどの魅惑的な香りと、
綺麗な酸、長く印象的なフィニッシュという、サンタ・バーバラのシャルドネらしい味わい。