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チウ・チウ サッジオ 2018

チウ・チウ サッジオ 2018

商品コード:2002923

生産国:
イタリア
生産地:
マルケ州
生産者:
チウチウ
品種:
サンジョヴェーゼ100%
ヴィンテージ:
2018年
容量:
750ml
:
ブドウ栽培:
ビオロジック
数量

2970(税込)

サンジョヴェーゼだけで造る挑戦的かつ革新的なワイン

Ciu Ciu Saggio 2018

イタリア・マルケ州にあるチウチウは、土着品種にこだわりピュアな果実味を生むオーガニック・ワイナリー。サンベネデット・トロントという、イタリアでも有数のリゾートビーチから7Kmほど山を登った場所にあるのがチウチウ。

そのため、海のワインと山のワインを両方作るイタリアでは珍しい産地。

「サッジオ」とはイタリア語で「英知」という意味。 チウ・チウの長年に亘るワイン造りによって培われた「英知」を結集し、 サンジョヴェーゼだけで造る挑戦的かつ革新的なワインです。

ワインは深い赤紫色をたたえ、ブラックベリーやチェリーなどの芳香を放ちます。

味わいは力強く、 チェリー、ミント、コーヒーなどの風味がやわらかなタンニンと共に広がります。

チキンやポークなどのグリル、ステーキ、ラグーソースを使ったラザニアやパスタなど好相性!


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