クロ・デュ・ヴァル　ナパヴァレ－　カベルネソーヴィニヨン 2021

「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法」の融合を目指し、
「バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻」を表現した、
世界に通用するワインを生み出し続けているワイナリー。

1976年に開催された「パリ・テイスティング」と呼ばれる
ブラインド・テイスティングでまだまだ評価の低かったカリフォルニアワインが
ボルドー格付け１級シャトーを押さえ勝利。
この時カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、
「クロ・デュ・ヴァル」の初ヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニョン1972年が選ばれ、
世界中に「クロ・デュ・ヴァル」の名が知られるきっかけとなりました。

そしてその10年後の1986年、
フランスワインの雪辱を果たすべく開催された
「パリ・テイスティング」のリターン・マッチでは
「クロ・デュ・ヴァル」のカベルネ・ソーヴィニョン1972年が、
10年の熟成を経て見事優勝し、
カリフォルニアワインが熟成能力においても世界のトップである事が証明されたことは
有名な話として語り継がれています。

バランスが良く、エレガントで複雑味がある世界品質のカベルネ。
フレンチオーク小樽（新樽25%）で18ヶ月間熟成。
果実の凝縮感と力強いフィニッシュ。
食事と共に楽しめるフラッグシップワイン。
ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョンに求められるものすべてがつまったワインです。

深い紫色から溢れでる新鮮なモカ、鮮やかな赤いラズベリーと
ほんの僅かな鉛筆削りクズの香り。
口に広がるブルーベリー、柔らかでいてしっかりとしたタンニンとフィニッシュへと続きます。