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ミーシャズ・ヴィンヤード 「ライムライト」リースリング 2021

ミーシャズ・ヴィンヤード 「ライムライト」リースリング 2021

商品コード:2003070

生産国:
ニュージーランド
生産地:
セントラルオタゴ
生産者:
ミーシャズ・ヴィンヤード
品種:
リースリング
ヴィンテージ:
2021年
容量:
750ml
:
ブドウ栽培:
リュットレゾネ
数量

3630(税込)

限りない可能性を秘めた、セントラルオタゴの新星!

Misha’s Vinyard “Limelight” Riesling 2021

シンガポールで世界的なIT企業の 一線で活躍していたアンディとミーシャのウイルキンソン夫妻には「いつか自分たちでワインを造りたい」 という長年の夢がありました。またスタッフの人選にもこだわり、栽培責任者にはコーバンズを始め、マウント・ディフィカルティ等多くのワイナリーで活躍したロビン・ダイシーを、そして醸造責任者にはアタ・ランギで活躍していたオリー・マスターズを迎え 、万全の体制でスタートし ました!

今やマスターオブワインなどの多くのジャーナリストから注目を集め、高い評価を得ています。

フレッシュな白桃、ライム、リンゴ、白い花のブーケを伴う華やかなアロマ、熟した果実やミネラルのニュアンス、口当たりはオフドライですが、甘みと酸味のコントラストがバランス良く広がり、余韻も長く続きます。

シーフード料理、特に甲殻類との相性が良いです。またクリームソースやピリッと辛いソースを使ったチキン、鴨、豚などのお肉料理とも良く合います。アペリティフ(食前酒)として、パテや冷製のお肉料理、サラダ、マイルドなチーズなどともお楽しみ頂けます。

パッタイ(タイ風焼きそば)との相性もバッチリです!

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