リッカテッラ ジューシー・ジューン 2023
リッカテッラにおいて一番人気を誇る赤！
Ricca terra Juicy June 2023
近年オーストラリアのワインシーンを騒がしているワイナリーの一つ、「リッカテッラ」
設立当初、国際品種（シャルドネやカベルネソーヴィニヨンなど）を植えていた畑には、現在ネロ・ダーヴォラ、ヴェルメンティーノ、フィアーノなどイタリアの土着品種などが植えられています。
ブドウはすべて手摘み、醸造は野生酵母によって自然発酵され、添加物なども最小限。亜硫酸もごくわずか！
リッカテッラに置いて一番人気を誇る赤！
収穫から数か月でリリースされる赤。手摘み、ステンレスタンクで野生酵母によって醗酵、および熟成。ノンフィルターで、清澄剤も不使用！
透明感のあるルビーレッド。優しく繊細かつジューシーな赤ワイン。飲み続けられる赤！
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