リッカテッラ デイジー・チェーン・モスカート 2022
ごくごく飲めちゃう中辛口。華やかさと軽やかさで虜に！
Ricca terra Daisy Chain Moscato 2022
近年オーストラリアのワインシーンを騒がしているワイナリーの一つ、「リッカテッラ」
設立当初、国際品種（シャルドネやカベルネソーヴィニヨンなど）を植えていた畑には、現在ネロ・ダーヴォラ、ヴェルメンティーノ、フィアーノなどイタリアの土着品種などが植えられています。
ブドウはすべて手摘み、醸造は野生酵母によって自然発酵され、添加物なども最小限。亜硫酸もごくわずか！
その名が示す通りマスカット系のブドウ品種2種の混醸による白ワイン。
ライチやレモングラスの華やかなアロマに辛口
ながら絶妙な残糖感。洗練された飲み口でエス
ニックな料理にも！
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