ヴィーニ・サンタ・コロンバ オラン・ゴ 2022
元修道院の施設内にあるワイナリー。エレガントできれいなオレンジワイン！
Vini Santa Colomba Oran-go 2022
イタリア・ヴェネト州ヴィチェンツァ南部にある海抜約２００ｍの丘、コッリ・ベーリチに位置し、1660年代に建築された元修道院の施設内にあります。
1968年から続く元修道院施設内のワイナリーを２０１６年からヴェローナ大学でワイン醸造学を学んだジャンフランコ・ミストロリゴと農学者のマルゴ・ダニがヴィーニ・サンタ・コロンバとして引継ぎ、この施設内に生存する植物の多様性を活かしたブドウ栽培とワイン醸造を行っています。
スパイスやすみれ、オレンジ、緑茶のような旨味。
オリエンタルな香りを感じるオレンジワインです。
きれいな酸もあり、するっと心地よくしみわたります。
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