駒園ヴィンヤード Cru Nishino シラー 2022
8か月のフレンチオーク樽熟成。スパイシー感じる芳醇な赤!
五味果汁工業株式会社として甲州市塩山藤木に1952年創業。
五味葡萄酒株式会社を経て2019年に駒園ヴィンヤード株式会社へ社名を変更し現在に至ります。
当主であった五味さんが第一線から退き、勝沼醸造などで長年に渡り醸造責任者を務め、2013年から様々なワイナリーの醸造指導、製造管理を務めた近藤さんが五味葡萄酒を引き継ぎました。
チェリー、ベリー、カシス、赤紫蘇などが感じられます。シラーならではのスパイシーさもあります。
まだまだフレッシュで今飲んでも十分ですが、少し寝かせてもよさそうです。成熟した果実の味わいと程良い熟成感をお楽しみ頂ける芳醇な赤ワインです。
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