テルラーノ シャルドネ・クル-ス2022
NOMAをはじめ、世界の三ツ星レストランがオンリストする、唯一のイタリア白ワイン
1893年に24軒の栽培農家から設立された歴史と伝統の造り手、テルラーノ。
現在は高品質ワインを醸すことに情熱を燃やす醸造家
ルーディー・コフラーを中心に運営されています。
イタリア白ワインでは圧倒的な超長期熟成力があることで有名。
ジェームスサックリングのイタリア・シャルドネBEST25にて2位の94p獲得をしています(2014年)。
テルラーノが誇る単一畑「クルース」から。
オーク大樽で発酵し、酸がまろやかにする、マロラクティック発酵させます。
熟成期間は木樽にて、8ヶ月間熟成させます。
外観は麦わら色、南国のトロピカルフルーツの香りに、ほのかな樽香を感じます。
ミネラル感、塩味、シャルドネの芳醇さが絶妙なバランスで感じられます。
厳選された区画の葡萄のみを用い、
それぞれ土地の個性を一瓶に体現したシングル・ヴィンヤードシリーズ!
Terlan Chardonnay “Kreuth” 2022
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