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G.D.ヴァイラ バローロ アルベ2019

G.D.ヴァイラ バローロ アルベ2019

商品コード:1001286

生産国:
イタリア
生産地:
ピエモンテ
生産者:
G.D.ヴァイラ
品種:
ネッビオーロ100%
ヴィンテージ:
2019
容量:
750ml
:
ブドウ栽培:
ビオロジック
数量

5720(税込)

伝統派で革新的。毎年100種以上の発酵を試し、最適の発酵を醸造は毎年変わっています。

G.D.Vaira Baloro Arbe 2019

G.D.ヴァイラはバローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家がここで学んで独立していきました。

熟成と共に妖艶さを増していきますが、ネッビオーロらしさは崩れません。アルド氏は多くの造り手から先生と慕われる醸造家であり人格者!現在では息子のジュゼッペも醸造に参加しています。

色調は輝きのあるガーネット色。香りはとても濃厚で、まずスパイシーさ、その後でネッビオーロ特有のスミレの香りやジャムのニュアンスも続きます。味わいはとてもバランスの取れたエレガントさがあります。タンニンも十分に感じ、ボディもしっかりとしています。

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