【限定4本】イル・ヴィナイオーロ・ディ・トオル・オイカワ ルーナIGT 2021
衝撃のトスカーナ!カーゼ・バッセ直系の味わい、期待の超新星!!
Il Vignaiolo Di Toru Oikawa LUNA IGT 2021
ブルネッロの巨匠「カーゼ・バッセ」、キャンティクラシコの名門「カステッロ・ディ・アマ」、ナチュラルワインの造り手「パーチナ」で研鑽を積んだ及川氏が手掛けるワイン!
香りからはハーブやミネラルを思わせる涼やかな印象。口に含むと、じんわりと広がっていく雄大な黒系果実と滑らかなタンニン。
澄んだ果実のピュアさがありながら、味わうごとに感じる果実の深みが見事な一体感。
暑いキャンティエリアの中でも冷涼な気候が保たれるモンテアペルティの畑。ブドウがゆっくり熟し、海からのミネラルがワインに気品を与えているかのよう。
一切のオフフレーバーがなく、長い時間をかけてそのいくつもの表情をゆっくりと感じたい一本。初リリースです。
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