ドゥラモット　ブリュット

今日のドゥラモットは、
その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、
ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、
あの幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。

ル・メニル・シュール・オジェをはじめ
コート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、
ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。
瓶内熟成期間はブリュットのノンヴィンテージでさえ
30〜36ヶ月と（通常は最低15か月間）長く取り、澱と一緒に寝かせられます。

ワイナリーのスタンダードクラス、ノンヴィンテージブリュットでも、
コート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めているのは、
さすがメニルのメゾンならでは。

デリケートで上品さに溢れ、なおかつ、
しっかりとした飲みごたえが究極のバランスをもたらします。まさに万能。