【少量限定】ジュゼッペ・マスカレッロ バローロ・モンプリヴァート 2019
バローロ最高峰。唯一無二の透明感と旨み。
Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2019
古典派バローロの造り手と言えば必ず名前の挙がる造り手、ジュゼッペ・マスカレッロ。醸造所がバローロ・エリア外のモンキエロに位置するこ とが例外的に許されている唯一の造り手。
1904年からマスカレッロ家が所有するモノポール(単一畑)。レナート・ラッティが作成した最古のバローロのクリュを示した地図でも最良の畑として紹介されているところです。
カスティリオーネの中で南向きであり、南側が開けているので日照量、風通りも最高で健全な葡萄ができるとして古くから評価が高い畑です。
単一の銘醸畑から造る、完璧なまでにバランスの取れた芸術品。
ワインの魅力は何と言っても、繊細かつ圧倒的なエレガンスを感じさせる香り。豊かで滑らかなタンニンには多くのフェノール類を含んでいます。
緻密な複雑さ、余韻の長さは勿論ですが、カスティリオーネらしい明るさもあります。
アントシアニンはそれほど強くありません。熟度が高く、非常に高い熟成の可能性を備えたストラクチャーのあるワインに必要な要素を得ることが出来たのです。
そして涼しいクラシックな気候だからこそ、それぞれの個性がより際立ち、優良とされる区画の2019 年は飲み頃の状態と長期保存の可能性が組み合
わさった稀有なヴィンテージです。
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