ポッジョ・アッラメータ マトゥラーノ・ビアンコ 2021
土着品種「マトゥラーノ・ビアンコ」で造られた初のワイン！
Poggio Allameta Maturano Bianco 2021
古くからこの地域に伝わる土着品種「マトゥラーノ・ビアンコ」は、ラツィオ州ヴァッレ・デ・コミノにある標高５５０～６５０ｍの 急斜面の畑で作られています。
このマトゥラーノビアンコ種を使って醸造した初のワイン！
少し緑がかった明るい麦わら色。
パイナップル、グレープフルーツ、白桃、リンゴなどのフルーティーなアロマが印象的。口に含むとフレッシュな酸味と共にトロピカルフルーツの風味とミネラル感が広がり、ボリューミーな印象。余韻にもフルーティーなアロマが残ります。
鱒などの川魚、シンプルにグリルしたチキンなど◎
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